На главную
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
СУПЫ
Холодный суп кукси с говядиной
400 г
Корейская традиция в японском прочтении: тонкая лапша в холодном бульоне с говядиной, редисом и яичным блином. Освежает, насыщает и удивляет — в равных долях.
Для тех, кто умеет ценить многогранность.
С О С Т А В
Говядина · Лапша · Редис · Яичный блин · Холодный бульон куксимури · Капуста белокочанная · Огурцы · Тамаго
В О З М О Ж Н Ы Е А Л Л Е Р Г Е Н Ы
Соя и продукты её переработки —соевый соус · Зерновые культуры, содержащие глютен — лапша · Яйца и продукты их переработки — яичный блинОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Лапша чапхе с куриной грудкой су-вид
280 г
Стеклянная лапша чапхе с куриной грудкой, приготовленной методом су-вид — нежное мясо, которое невозможно пересушить. Свежие овощи, кунжутное масло, соевый соус дают чистый, выверенный вкус в японском прочтении.
С О С Т А В
Лапша чапхе · Куриная грудка су-вид · Морковь · Перец болгарский · Кабачки · Пекинская капуста · Шпинат · Соевый соус · Кунжутное масло · Чесночное масло · Кунжут
1 порция
В О З М О Ж Н Ы Е А Л Л Е Р Г Е Н Ы
Зерновые культуры, содержащие глютен — лапша · Соя и продукты её переработки — соевый соус · Кунжут и продукты его переработки — кунжутное масло, кунжут