СУШИ И САШИМИ

На главную

Меню

СУШИ И САШИМИ

СУШИ

Суши рыба меч 1шт.

Рыба-меч, зеленый лук, рис

Суши с лососем Гравлакс 1шт.

Лосось в стиле гравлакс от шефа, рис

Суши лосось Гравлакс в медово-горчичном соусе 1шт.

Лосось в стиле гравлакс от шефа, соус медово-горчичный, рис, нори

Суши с масляной рыбой 1шт.

Масляная рыба копченая,зеленый лук,рис

Суши кальмар 1шт.

Кальмар,икра лососевых пород,рис,нори

Суши ама эби 1 шт.

креветка сладкая ама эби, рис

Суши лакедра 1 шт.

лакедра (хамачи), рис

Суши тунец 1шт.

тунец, рис

Суши камчатский краб 1шт.

мясо камчатского краба, рис

Суши тигровая креветка 1шт.

креветка тигровая, рис

Суши осьминог 1шт.

осьминог су-вид, нори, рис

Суши сибас 1шт.

сибас, рис

Суши лосось 1шт.

лосось, икра лососевых пород, рис

Суши морской гребешок 1шт.

морской гребешок, рис

Суши с мини кукурузой 2шт.

Рис, кукуруза мини

Суши копченый угорь 1шт.

угорь копченый, рис, соус Унаги, кунжут со вкусом юдзу, нори

Суши икра лососевых пород 1шт.

икра лососевых пород, нори, рис

Суши икра осетровых пород 1шт.

икра северных осетровых пород, золото сусальное, рис, нори

ТАТАКИ СУШИ

Суши татаки лосось 1шт.

лосось, рис, приправа Фурикаке, соус Унаги

Суши татаки тунец 1шт.

тунец, рис, приправа Фурикаке, соус унаги

Суши татаки сибас 1шт.

сибас, рис, зеленый лук, соус Унаги

Суши татаки лакедра 1 шт.

лакедра японская (хамачи), соус Унаги, кунжут со вкусом сливы Умэ, рис

СУШИ БОЛЛЫ

Суши болл с рыбой меч, мясом камчатского краба и черной икрой

Рыба-меч, икра черная, мясо камчатского краба, соус Понзу, приправа Фурикаке, рис

Суши Болл с крабом и лососем

лосось, икра лососевых пород, мясо камчатского краба, приправа Фурикаке, соус тамаго-но-моно, соус Понзу, зеленый лук, рис

Суши Болл с крабом и сибасом

сибас, мясо камчатского краба, соус тамаго-но-моно, соус Понзу, приправа Фурикаке, сальса из манго, перец стручковый красный, рис

Суши Болл с крабом и тунцом

тунец, мясо камчатского краба, соус Понзу, соус тамаго-но-моно, приправа Фурикаке, сальса из манго, зеленый лук, рис

СПАЙСИ СУШИ

Суши спайси креветка 1шт.

Креветки тигровые,соус Спайси,зеленый лук,рис,нори

Суши спайси кальмар 1шт.

Кальмар,соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши спайси лосось Гравлакс 1шт.

Лосось в стиле гравлакс от шефа, соус спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши спайси рыба меч 1шт.

Рыба-меч, соус спайси, рис, нори

Суши Спайси морской гребешок 1шт.

морской гребешок, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси осьминог 1шт.

осьминог су-вид, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси лакедра 1шт.

лакедра, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси тунец 1шт.

тунец, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси камчатский краб 1шт.

мясо камчатского краба, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси сибас 1шт.

сибас, соус Спайс, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси лосось 1шт.

лосось, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Суши Спайси копченый угорь 1шт.

угорь копченый, соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

САШИМИ

Сашими рыба меч

Рыба-меч, дайкон, морковь

Сашими кальмар

Кальмар,икра лососевых пород,нори,дайкон,морковь

Сашими ама эби

креветки сладкие ама эти, дайкон, морковь

Сашими Тигровая креветка

креветка тигровая, дайкон, морковь

Сашими тунец

тунец, дайкон, морковь

Сашими копченый угорь

угорь копченый, соус Унаги, кунжут со вкусом юдзу, дайкон, морковь

Сашими Лосось

лосось, дайкон, морковь

Сашими Сибас

сибас, дайкон, морковь

Сашими Лакедра

лакедра (хамачи), дайкон, морковь

Сашими Осьминог

осьминог су-вид, дайкон, морковь

Сашими камчатский краб

мясо камчатского краба, дайкон, морковь

Сашими Морской гребешок

морской гребешок, дайкон, морковь

ИНАРИ СУШИ

Инари с лакедрой 1шт.

лакедра (хамачи), соус Ментайко, жареный тофу инари, тобико, кунжут со вкусом васаби, рис

Инари с тунцом 1шт.

тунец, жареный тофу инари,соус спаси, зеленый лук, рисовые шарики, рис

Инари с копченым угрем 1шт.

угорь копченый, жареный тофу инари, соус Унаги, водоросли маринованные, перец стручковый острый, рис

Инари с лососем 1шт.

лосось, жареный тофу инари,соус имбирный, лук жареный, зеленый лук, рис

Инари с камчатским крабом 1шт.

мясо камчатского краба, соус Понзу, соус тамаго-но-моно, тобико, тофу жареный инари, кунжут со вкусом юдзу, рис

САШИМИ NEW STYLE

Закуска из лосося Гравлакс с медово-горчичным соусом

Лосось в стиле Гравлакс, соус медово-горчичный, зеленый лук, каперсы

Сашими татаки тунец с соусом понзу

Тунец, соус трюфельный, соус понзу, рисовый криспи

Сашими татаки лосось с соусом понзу

Лосось в стиле татаки, сальса из манго и авокадо, болгарский перец, красный лук, соус понзу

Тирадито из рыбы меч с соусом понзу

Рыба-меч, соус Шрирача, соус Понзу, приправа Фурикаке, дайкон

Тирадито из сибаса с соусом севиче

сибас, соус Севиче, зеленый лук, перец стручковый красный

Тирадито из лосося с соусом понзу

лосось, соус Гуакамоле, соус Понзу, лук порей жареный, рисовые шарики

Сашими из лосося с соусом юдзу

лосось, кунжут со вкусом юдзу, зеленый лук, соус Юдзу-дрессинг

Сашими лакедра с соусом Понзу

лакедра (хамачи), перец стручковый зеленый, соус шрирача, соус Понзу

Тирадито из тунца с соусом Понзу

тунец, трюфельное масло, соус Понзу

ОСИДЗУСИ

Осидзуси с тигровой креветкой, морским гребешком, зеленым луком, и соусом Ментайко

гребешок морской, креветка тигровая, зеленый лук, соус Спайси, тобико, рис

Осидзуси с тунцом, лакедрой, перцем чили , соусом понзу и тобико

тунец, лакедра Хамачи, перец острый, соус понзу, соус имбирный, тобико, рис

Осидзуси с лососем, сибасом, трюфельным соусом , икрой лососевых пород и имбирным соусом

лосось, сибас, огурцы, соус имбирный, соус трюфельный, икра лососевых пород, рис

Осидзуси с копченым угрем, камчатским крабом, авокадо и соусом Ментайко

угорь копченый, мясо камчатского краба, авокадо, соус Ментайко, соус тамаго-но-моно, рис

Осидзуси с авокадо, овощами и соусом Гуакамоле

авокадо, огурцы, перец болгарский, соус гуакамоле, рис