0

Мой заказ0 ₽

На главную

НОВИНКИ

На главную

Меню

НОВИНКИ

Говядина с лисичками и ростками сои

240 г

Говядина, ростки сои, грибы лисички, лук порей, масло чесночное, масло кунжутное, соевый соус от шефа

Ролл с сибасом, мясом камчатского краба, сыром Cremette, обжаренный в темпуре

160 г

Сибас, мясо камчатского краба, сыр Cremette, огурцы, имбирный соус, нори

Кейтеринг АКОЯ

1 г

Кейтеринг от АКОЯ — это эстетика высокой японской кухни, созданная для вашего события. Персональный подход, утончённая подача, редкие ингредиенты и эстетика, достойная особого случая. Команда АКОЯ берёт на себя всё: от индивидуального меню до сопровождения гостей — чтобы вы наслаждались моментом, доверяя безупречному вкусу и профессионализму. Мы создаём атмосферу уединённой роскоши, где каждый штрих — как идеальная жемчужина: уникален, гармоничен и подлинно ценен Внимание: Цена 1 ₽ указана условно и не является фактической стоимостью услуги. Окончательная цена кейтеринга рассчитывается индивидуально в зависимости от выбранного меню, количества гостей, формата подачи и дополнительных опций. После оформления «заказа» на сайте наш менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей и составления персонального предложения

Сертификат «Gyoku» 5 000 ₽

Императорская драгоценность вкуса Элегантный подарок в форме сверкающего шара. «Gyoku» (玉) — символ утончённости и достойного выбора. Дарите внимание со вкусом.

Ролл с тунцом, лососем и пряным сыром, обжаренный в темпуре

160 г

Тунец, лосось, пряный сыр, манго, соус Унаги, нори

Лапша пшеничная с говядиной

300 г

Говядина, лапша пшеничная, грибы коралл, капуста Пак Чой, капуста пекинская, морковь, перец болгарский, кабачки, соевый соус, кунжутное масло.

Сертификат «Hōju» 10 000 ₽

Священная жемчужина исполнения желаний Изысканный сертификат в форме шара. «Hōju» (宝珠) — легендарный символ из японской культуры, воплощающий щедрость, свет и изобилие. Подарок, за которым стоит легенда.

Ролл с лососем, морским гребешком, сыром Cremette, обжаренный в темпуре

160 г

Лосось, гребешок морской, сыр Cremette, огурцы, соус Ментайко, нори

Плед "Графитовая тишина"

Глубокий, как вечер у моря. «Графитовая тишина» — плед в благородном сером оттенке, сотканный из уюта и покоя. Изготовлен из велсофта плотностью 280 г/м² — мягкого, гигиеничного и износоустойчивого материала с высоким ворсом и шелковистой отделкой. Он прекрасно сохраняет тепло, пропускает воздух и окутывает вас бархатистой тишиной. Каждое изделие упаковано в фирменную крафтовую коробку АКОЯ — будто жемчужина в своей раковине!

Суши с масляной рыбой 1шт.

30 г

Масляная рыба копченая,зеленый лук,рис

Салат с тигровыми креветками, манго и красным луком

300 г

Креветки тигровые,манго,огурец,лук красный,орехи кешью,соус тропический

Ролл с масляной рыбой и огурцом

90 г

Масляная рыба,огурцы,рис,нори

Ролл с лососем, морским гребешком, тигровой креветкой,тобико, японским омлетом

200 г

Лосось, гребешок морской, креветки тигровые, тобико, омлет японский, соус томаго-но-моно, сыр Cremette, соус Спайси, соус Унаги, кунжут Уме, огурцы, рис, нори

Коллекция Вдохновение

1385 г

Коллекция “Вдохновение” Эта коллекция создана в честь женщин – грациозных, неповторимых, сияющих, как драгоценные жемчужины. Мы вдохновились их утонченностью, силой и красотой, чтобы собрать для вас набор изысканных роллов, достойных самого прекрасного праздника – 8 марта. ✨ Ролл с копченым угрем — нежный угорь, икринки тобико, манго, авокадо и пикантный соус спайси. ✨ Ролл с лососем Гравлакс — изысканный лосось с огурцами в сопровождении медово-горчичного соуса. ✨ Ролл с лососем и авокадо — гармоничное сочетание с трюфельным соусом. ✨ Ролл с лососем и крабовым мясом — дополненный пряным сыром и свежими овощами. ✨ Ролл с тигровой креветкой и копченым угрем — с сыром креметто и овощами. ✨ Ролл с тунцом — украшен луком сибулет и заправлен соусом спайси. Эта коллекция — украшение вашего праздничного стола, воплощение роскоши и вкуса, созданное для тех, кто вдохновляет и окрыляет. Наслаждайтесь моментом, дарите радость и сияйте!

Мисо суп Классический

355 г

Мисо бульон,грибы шиитаке,водоросли вакамэ,лук зеленый,тофу,рис отварной

Суши спайси креветка 1шт.

32 г

Креветки тигровые,соус Спайси,зеленый лук,рис,нори

Ролл с лососем, копченым угрем, тигровой креветкой, тобико, японским омлетом

200 г

Лосось, копченый угорь, креветки тигровые, тобико, омлет японский, соус томаго-но-моно, сыр Cremette, соус Имбирный, соус Унаги, кунжут со вкусом Васаби, огурцы, рис, нори

Ролл с масляной рыбой, салатом айсберг и красным луком

160 г

Масляная рыба, салат айсберг, лук красный, кунжут со вкусом юдзу, рис, нори

Суши спайси кальмар 1шт.

32 г

Кальмар,соус Спайси, зеленый лук, рис, нори

Сашими татаки тунец с соусом понзу

87 г

Тунец, соус трюфельный, соус понзу, рисовый криспи

Ролл с лососем, сибасом, тигровой креветкой, тобико, японским омлетом

200 г

Лосось, сибас, креветки тигровые, тобико, омлет японский, соус томаго-но-моно, сыр Cremette, соус Ментайко, соус Унаги, кунжут Кимчхи, огурцы, рис, нори

Суши кальмар 1шт.

30 г

Кальмар,икра лососевых пород,рис,нори

Утиная грудка со спаржей, мини кукурузой и клубничным соусом

280 г

утиная грудка су-вид, спаржа, мини-кукуруза, клубничный соус

Мидии в винном соусе

288 г

Мидии в створке, вино белое , масло сливочное, сельдерей, лук порей

Гедза ручной лепки с яблоками, корицей и клубничным соусом

140 г

Яблоки, корица, соус на основе клубники и базилика

Ролл с копченым угрем, тунцом татаки, манго в темпуре и сальсой манго

215 г

Тунец в стиле татаки,угорь копченый,манго в темпуре,сыр Cremetto,сальса из манго,рис,нори

Лапша рисовая с морепродуктами

305 г

Креветки тигровые, мясо мидий, кальмар, лапша рисовая, грибы древесные, капуста Пак Чой , капуста пекинская, морковь, перец болгарский, кабачки, соевый соус, масло кунжутное.

Ролл с креветкой темпура, копченым угрем, пряным сыром и кунжутом Юдзу

215 г

Угорь копченый,креветки тигровые в темпуре,пряный сыр, соус Унаги,кунжут со вкусом юдзу,рис,нори

Тако с лисичками и огурцами 2 шт.

185 г

Грибы лисички, огурцы, лук зеленый, паприка, масло кунжутное, уксус темный выдержанный

Ролл с лакедрой, лососем, гребешком и тобико в трюфельном соусе

230 г

Лакедра,лосось,гребешок,тобико,огурец,соус трюфельный,соус тамаго-но-моно,кунжут со вкусом сливы Умэ,нори,рис

Сашими татаки лосось с соусом понзу

95 г

Лосось в стиле татаки, сальса из манго и авокадо, болгарский перец, красный лук, соус понзу

Ролл с масляной рыбой и овощами

220 г

Масляная рыба копченая,огурец,зеленый лук,конкассе из помидоров,лук порей,рис,нори

Ролл с тигровой креветкой, копченным угрем и соусом Васаби в тобико

195 г

Креветки тигровые,угорь копченый,тобико,соус васаби,соус тамаго-но-моно,рис,нори

Ролл с тигровой креветкой, салатом айсберг и мясом камчатского краба

200 г

Креветки тигровые гриль,мясо камчатского краба,салат айсберг, зеленый лук,соус Свит Чили,соус тамаго-но-моно,кунжут со вкусом юдзу,рис,нори

Мисо суп с лососем

350 г

Лосось,мисо бульон, грибы Цао Гу,водоросли вакамэ,лук порей,рис отварной

Ролл с тунцом, морским гребешком, икрой лососевых пород и овощами

220 г

Тунец,гребешок,икра лососевых пород,дайкон маринованный,авокадо,соус спайси,соус унаги,нори,рис

Ролл с сибасом, огурцом и лососем в пряном соусе

220 г

Сибас,лосось,огурец,соус пряно-кремовый,соус трюфельный,кунжут со вкусом юдзу, рис, нори

Сашими кальмар

90 г

Кальмар,икра лососевых пород,нори,дайкон,морковь

Поке вегетарианский

395 г

Рис, корень лотоса маринованный, водоросли маринованные, огурцы, редис, бобы эдамаме, мини кукуруза, грибы шиитаке, капуста красная , дрессинг луковый, масло кунжутное , уксус выдержанный

Салат из говяжей вырезки, помидоров и маринованных огурцов

210 г

Вырезка говяжья,микс салатов,лук красный,огурцы маринованные, дрессинг от шефа

Суп чаудер с лососем, мясом мидий

400 г

Лосось, мясо мидий, Мини кукуруза, Лук порей, сельдерей, помидоры черри, чеснок , перец стручковый красный, сок лайма, сливки

Чай зеленый "Жемчужная роса"

Чай черный "Жемчужина ночи"

Салат с помидорами гриль, сыром моцарелой, миксом салатов

300 г

томаты, помидоры черии, сыр моцарелла, микс салатов, авторский соус

Будет позже

Холодный суп кукси с говядиной

185 г

Говядина, капуста белокочанная, редис, огурцы, лапша, тамаго, бульон куксимури

Будет позже

Гаспаччо с мясом камчатского краба

395 г

Мясо камчатского краба, томаты, огурцы, болгарский перец, лук красный, чеснок, сельдерей, уксус, соус Ворчестер

Будет позже

Капуста Пак Чой с ростками маша и кешью

225 г

Капуста Пак Чой, ростки сои, перец чили, орехи кешью, соевый соус, кунжутное масло

Будет позже

Плед "Жемчужный рассвет"

Тёплый, как первое прикосновение света. «Жемчужный рассвет» — это плед цвета розового жемчуга, созданный, чтобы дарить утреннюю негу в любое время дня. Выполнен из велсофта плотностью 280 г/м² — мягкого трикотажного полотна с высоким ворсом и гладкокрашеной отделкой. Лёгкий, воздушный и невероятно приятный к телу, он сохраняет тепло, дышит и не теряет нежность даже после множества прикосновений. Плед доставляется в фирменной крафтовой коробке АКОЯ — эстетичное и тёплое дополнение к вашему пространству или идеальный подарок!

Будет позже

Суп Кимчхи-чиге

480 г

Кимчхи,говядина,грибы еноки, ⁠паста кочудян,⁠масло кунжутное,⁠чеснок,⁠тофу, ⁠лук зеленый,рис отварной

Будет позже

Салат из клубники

160 г

Клубника, микс салатов, лепестки миндаля, авторский дрессинг- красный лук, маковые зерна, оливковое масло, белый кунжут, сок юдзу

Будет позже

Салат из запеченной тыквы, свеклы, сыра и соусом унаги

135 г

Микс салатов, тыква запеченная, свекла запеченная, брынза сербская, соус Унаги, дрессинг для салатов

Будет позже

Японская Фанта 160 мл Апельсин ж/б

160 мл

Будет позже

Ролл с тунцом су-вид, огурцами, маринованной редькой и бланшированным шпинатом

170 г

Тунец су-вид,огурец,дайкон маринованный,шпинат бланшированный,рисовые шарики,нори,рис

Будет позже

Крокеты из лосося с пармезаном и соусом Тонкацу

200 г

Лосось,картофель,пармезан,панировочные сухари,соус Тонкацу

Будет позже

Суп тыквенный с мясом камчатского краба

220 г

Мясо камчатского краба,тыква запеченная,морковь,лук репчатый,сливки,соус Понзу,семечки тыквенные

Будет позже

Шашлычек из лосося с тыквой и соусом Терияки

100 г

Лосось,тыква,соус Терияки,кунжут белый

Будет позже

Напиток Томинага 185 мл жб Барбадосская Вишня

160 мл

Будет позже